焗土豆泥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:07:17  阅读:6585 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

食材用料

土豆3个相克食物 台湾烤肠2根
洋葱1/4个相克食物红萝卜半个
芹菜2根相克食物 马苏里拉奶酪100克左右
食用油适量适量
黑胡椒粉适量

焗土豆泥的做法

  • 1.准备土豆,洗净放锅中蒸熟

  • 2.熟透的土豆压成泥,其他主料备齐

  • 3.烤肠,洋葱,芹菜和红萝卜都切成小丁,奶酪也用小碗称重好(不限量,根据自己的喜好准备)

  • 4.锅中加适量油,将洋葱丁倒入热油中炒香

  • 5.将烤肠,红萝卜,芹菜依次序倒入炒至断生

  • 6.关火,将准备好的土豆泥倒入锅中,加适量的盐和胡椒粉拌匀

  • 7.拌匀的土豆泥倒入碗中,表层用奶酪铺满

  • 8.将铺好奶酪的土豆泥放入预热好的烤箱,上下180度烤20分钟

  • 9.表皮微微焦黄,是不是很有食欲

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