健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 馒头2个 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 小白菜少许相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 白糖半茶匙相克食物 |
| 孜然粉少许 | 葱2根相克食物 |
小白菜炒馒头的做法
1.备好图中食材。鸡蛋，馒头备用，小白菜，胡萝卜，葱洗净。
2.胡萝卜用工具擦成丝，切葱花。
3.馒头切丁。
4.鸡蛋磕入碗中，加少许料酒调匀，(几滴就好了，可以去腥)
5.馒头丁倒入蛋液中，拌均匀。
6.锅里放适量油烧热，倒入裹好蛋液的馒头丁。
7.旺火翻炒馒头丁，炒至表皮金黄有锅巴状。
8.倒进胡萝卜丝，小白菜炒匀，再加少许白糖、盐调味。
9.最后加少许孜然粉、葱花炒匀。
10.翻炒后盛出装盘，即食。
