糖醋藕片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:55:44  阅读：8295 来源：本站原创 作者：黑龙

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

芝麻适量相克食物 调味油1勺
莲藕1节相克食物砂糖2勺相克食物
米醋1勺相克食物葱适量相克食物
老抽1/3勺

糖醋藕片的做法

  • 1.莲藕洗净去皮去节眼切片，葱洗净切葱花

  • 2.锅洗净上炉大火烧干，倒入调味油，藕片翻炒片刻

  • 3.倒入开水，可以没过藕片的一半就好了，盖上盖子转中火煮2分钟

  • 4.开盖加入老抽和砂糖

  • 5.翻炒均匀至糖融化

  • 6.继续翻炒至汤汁浓稠时加入米醋

  • 7.翻拌均匀可以关火装盘了

  • 8.将锅里的汤汁均匀的淋上藕片，洒上葱花和芝麻就好了

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