微波炉红枣蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:50:51  阅读:5784 来源:本站原创 作者:周冰倩

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红枣250克相克食物 低筋面粉260克
鸡蛋4个相克食物红糖200克相克食物
白糖30克相克食物小苏打4克
玉米油120克

微波炉红枣蛋糕的做法

  • 1.成品图。

  • 2.红枣洗干净。

  • 3.红枣放锅里煮熟至软烂。

  • 4.枣去核,用勺子摁压成泥。枣皮可促进肠道蠕动所以我没去枣皮。

  • 5.枣泥中加入白糖拌匀放一旁待用。

  • 6.另取一小盆打入全蛋液,加入红糖,用电动打蛋器一个方向搅打。

  • 7.打至微微出现纹理即可,不用打发。

  • 8.倒入低粉,玉米油,小苏打搅拌均匀。

  • 9.最后搅拌至浓稠丝滑状即可。

  • 10.装入蛋糕模具,八分满。

  • 11.心形蛋糕模。

  • 12.圆形蛋糕模。

  • 13.放入微波炉加热20分钟。时刻关注蛋糕情况,蛋糕尖冒的不再继续就表明熟了。根据微波炉情况可适当增减时间。

  • 14.出炉。满屋飘着阵阵枣香,让人食欲大增。

  • 15.晾凉脱膜。

  • 16.心形的红枣蛋糕,枣香浓郁。拍照光线问题,实物是没有糊的。

  • 17.掰开里面呈蜂巢状很松软哦。

  • 18.成品图。

  • 19.顺便做了马芬杯,是不是很有卖相!

  • 20.再来一张近图。

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