豆腐丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豆腐丸子的做法

• 1.准备豆腐沥干水分

• 2.把豆腐鸡蛋面粉生粉胡椒粉葱等其它佐料

• 3.用手抓抓成泥均匀即可

• 4.然后捏成丸子

• 5.锅中放入烧入六成热放入丸子炸成金黄色捞出

• 6.装盘，可以用来做汤

• 7.成品